Obratovalni čas   /   Kontakti   /   Cenik   /   Izposoja iz druge knjižnice   /   E-obveščanje   /   Kazalo   /     /     /     /     /     /   ENG

Postavitev:

PREHRANA sladice

Šarklji in potice

Bernarda Gostečnik

Avgust 2020

Založnik o knjigi

Šarkelj in potica sta čudovit okras vsake praznične mize. V tej knjigi nam sestra Bernarda najprej razloži, kako pripravimo dobro testo za ti tradicionalni slaščici. Tem nasvetom sledijo raznovrstni šarklji, od navadnega, hitrega pa brez jajc do razkošnejšega rimskega ali berlinskega šarklja. Večji del knjige pa je seveda namenjen številnim receptom za kraljico peke – potico. Pekli bomo vse od orehove, mandljeve, lešnikove, čokoladne, medene …

S. Bernardo Gostečnik poznamo po priljubljenih tečajih domače peke. V tej knjigi je avtorica zbrala več kot 30 preizkušenih receptov. Z njenimi natančnimi navodili boste lahko spekli slastne šarklje, od preprostih do razkošnejših, in med prazniki nepogrešljive raznovrstne potice.

Naj bo vsak dan nekaj posebnega!


Pridobivam podatke...

Cobiss ID: 303114496
Avtor: Bernarda Gostečnik
Cobiss naslov: Šarklji in potice / Bernarda Gostečnik ; [fotografije Tomo Jeseničnik ... et al.]
Postavitev: PREHRANA sladice
Jezik: slovenski
Leto: 2020
Založništvo: Ljubljana : Cankarjeva založba, 2020 ([Nova Gorica] : Grafika Soča)
Fizični: 63 str. : fotogr. ; 23 cm