Obratovalni čas   /   Kontakti   /   Cenik   /   Medknjižnična izposoja   /   E-obveščanje   /   Kazalo   /     /     /     /     /     /   ENG

Postavitev:

PREHRANA meso ribe

Ribiči priporočajo
Priprava najbolj znanih ribiških proizvodov (rib, mehkužcev, školjk in rakov)

S. Levstik, A. Bolje, A. Pušpan

Marec 2015

Založnik o knjigi

Brošura vsebuje domače znanje, predstavlja naše gospodarsko ribištvo. 20 najbolj poznanih ribiških proizvodov (rib, mehkužcev, rakov, školjk) (ribiči sicer lovite preko 70 različnih vrst rib), ki smo jih predstavili in priložili kar nekaj preprostih a vrhunskih ribiških receptov, ki jih pripravlja gostilnica Bujol v Izoli tako kot jih pripravljate tudi vi.


Pridobivam podatke...

Cobiss ID: 277248768
Avtor: S. Levstik, A. Bolje, A. Pušpan
Cobiss naslov: Ribiči priporočajo : [priprava najbolj znanih ribiških proizvodov (rib, mehkužcev, školjk in rakov)] / [avtorji besedil Snežana Levstik, Aleš Bolje, Alen Pušpan ; avtorji fotografij Dare Čekeliš, DK]
Postavitev: PREHRANA meso ribe
Jezik: slovenski
Leto: 2014
Založništvo: Nova Gorica : KGZS - Kmetijsko gozdarski zavod, 2014 (Nova Gorica : Grafika Soča)
Fizični: 63 str. : ilustr. ; 23 cm