Obratovalni čas   /   Kontakti   /   Cenik   /   Medknjižnična izposoja   /   E-obveščanje   /   Kazalo   /     /     /     /     /  

Postavitev:

PREHRANA priprava hrane

Principi kuhanja

Matthias F. Mangold

Junij 2017

Založnik o knjigi

Kako gratinirati krompir, kako spražiti cesarski praženec, skuhati zelenjavni kari … prebereš in začneš – in končno kuhaš samostojno!

Izhodišče pa so recepti, ki so opisani tako preprosto, da se ne more nič zalomiti. In ko enkrat obvladaš osnovo, lahko začneš preizkušati in spreminjati. Kajti iz gratiniranega krompirja, cesarskega praženca in zelenjavnega karija lahko nastane veliko več … drzni si!


Pridobivam podatke...

Cobiss ID: 289348864
Avtor: Matthias F. Mangold
Cobiss naslov: Principi kuhanja / besedilo Matthias F. Mangold ; prevod Petra Piber ; fotografije Nicola Walsh
Postavitev: PREHRANA priprava hrane
Jezik: slovenski
Leto: 2017
Založništvo: Kranj : Narava, 2017 (natisnjeno v EU)
Fizični: 336 str. : ilustr. ; 27 cm