Obratovalni čas   /   Kontakti   /   Cenik   /   Medknjižnična izposoja   /   E-obveščanje   /   Kazalo   /     /     /     /     /  

Postavitev:

PREHRANA priprava hrane

Čudovita žita
Več kot 150 receptov za jedi iz kar 14 vrst žita!

Laura Agar Wilson

Maj 2016

Založnik o knjigi

Žita, glutenska in brezglutenska, so izjemno zdrava, okusna in raznovrstna. Njihovo prehransko moč so cenili že pred več tisočletji. Nekatera, kot so ajda, proso in koruza, poznamo že od nekdaj, druge, npr. pira, kamut in bulgur, pa odkrivamo na novo, saj vemo, da so polna beljakovin in vitaminov, snovi, ki so bistvene za zdravje.

V knjigi boste spoznali osnovne načine priprave žit in našli recepte za pripravo jedi, v katerih imajo žita glavno vlogo, ter številne nasvete, kako iz žit izvabiti čim več okusa in v kakšnih kombinacijah z drugimi živili bodo najbolj zablestela.


Pridobivam podatke...

Cobiss ID: 283638784
Avtor: Laura Agar Wilson
Cobiss naslov: Čudovita žita : več kot 150 receptov za jedi iz kar 14 vrst žita! : [pira, ajda, proso, kvinoja, bulgur, amarant, kamut ---] / Laura Agar Wilson ; [prevedla Mateja Malnar Štembal]
Postavitev: PREHRANA priprava hrane
Jezik: slovenski
Leto: 2016
Založništvo: Ljubljana : Mladinska knjiga, 2016 (natisnjeno na Slovaškem)
Fizični: 255 str. : ilustr. ; 24 cm