Obratovalni čas   /   Kontakti   /   Cenik   /   Medknjižnična izposoja   /   E-obveščanje   /   Kazalo   /     /     /     /     /  

Postavitev:

PREHRANA dišave začimbe

Čemaž
106 odličnih kuharskih receptov

Svetozar Pance

Junij 2017

Založnik o knjigi

Čemaž je bil izredno cenjen že za časa starih Rimljanov, vsekakor bolj priljubljen kot česen. Po vsebnosti zdravilnih učinkovin je namreč podoben česnu, a je še zdravilnejši. V ljudskem zdravilstvu je učinkovit pri preprečevanju arterioskleroze, pri povišanem krvnem tlaku, glistavosti in tudi pri jetrnih bolezni. Priporočajo ga tudi za izpiranje pri belem toku, za čiščenje ran, za zdravljenje pljučnih bolezni…

Poleg zdravilnih učinkovin je rastlina tudi neskončen izziv za kuharje in kuharice, saj je lahko odlična podlaga ali priloga za pripravo neskončno veliko dobrih jedi.


Pridobivam podatke...

Cobiss ID: 289751040
Avtor: Svetozar Pance
Cobiss naslov: Čemaž : 106 odličnih kuharskih receptov / Svetozar Pance
Postavitev: PREHRANA dišave začimbe
Jezik: slovenski
Leto: 2017
Založništvo: Grosuplje : Grafis Trade, 2017 (Grosuplje : Grafis Trade)
Fizični: 130 str. : ilustr. ; 22 cm