Obratovalni čas   /   Kontakti   /   Cenik   /   Medknjižnična izposoja   /   E-obveščanje   /   Kazalo   /     /     /     /     /     /   ENG

Postavitev:

PREHRANA splošno

Celota

T. C. Campbell, H. Jacobson

Oktober 2014

Založnik o knjigi

Po Kitajski študiji, ki je pomenila prelomnico v razumevanju vpliva hrane na zdravje, je pred nami fantastično branje o znanosti, ki producira naročene in plačane prehranske resnice, o medijih in politiki, ki te delne resnice promovirajo.

Zakaj je tako pogubno usmerjanje znanstvenikov v delčke posameznega hranila, kdo in zakaj s tem ustvarja neznansko zmedo, kdo ima pri tem kakšne koristi in kakšne posledice to ima za naše zdravje? Kakšne prednosti in koristi bi imeli, če bi se ukvarjali s celovito resnico in uživali celovito hrano?


Pridobivam podatke...

Cobiss ID: 274513920
Avtor: T. C. Campbell, H. Jacobson
Cobiss naslov: Celota : ponovni premislek o znanosti o prehrani / T. Colin Campbell in Howard Jacobson ; [prevod Prevajanje za vas, Boštjan Grošelj s. p.]
Postavitev: PREHRANA splošno
Jezik: slovenski
Leto: 2014
Založništvo: Maribor : SITIS, 2014
Fizični: 278 str. : ilustr. ; 23 cm