Obratovalni čas   /   Kontakti   /   Cenik   /   Medknjižnična izposoja   /   Prijava na e-novice   /   Kazalo   /     /     /     /     /  

Postavitev:

PREHRANA dišave začimbe

Zeliščar na sprehodu

Andreja Papež Kristanc

Februar 2016

Založnik o knjigi

Pričujoča knjiga vsebuje zanimive opise uporabnosti 63 naših divje rastočih rastlinskih vrst oziroma rodov, med njimi je tudi kar nekaj takih, ki najbrž niso znani širšemu krogu ljudi. Gre za prvi poizkus celovite predstavitve uporabnosti divjih rastlin pri nas, saj se avtorica na podlagi temeljitega pregleda slovenske in tuje literature posveti tako njihovi zdravilnosti kot tudi užitnosti. Opisi so bogato opremljeni z večinoma avtorskimi fotografijami, dodatno uporabno vrednost pa jim poleg natančnih morfoloških opisov rastlin dajejo tudi preizkušeni recepti za izdelavo zdravilnih pripravkov ter pripravo unikatnih divjih jedi. Okusnost slednjih lahko potrdim s prve roke. Zdravilnost rastlinskih vrst je predstavljena celovito in v jeziku, razumljivem tudi medicinsko nepodkovanim bralcem. Vsekakor pa bi v prihodnje veljalo zbrane trditve kritično ovrednotiti s stališča sodobne medicinske znanosti in jih razdeliti v znanstveno vsaj deloma podprte in tiste, ki zaenkrat to še niso.


Pridobivam podatke...

Cobiss ID: 282406656
Avtor: Andreja Papež Kristanc
Cobiss naslov: Zeliščar na sprehodu / Andreja Papež Kristanc ; [ilustracije Ines Zgonc ; fotografije Andreja Papež Kristanc ... et al.]
Postavitev: PREHRANA dišave začimbe
Jezik: slovenski
Leto: 2015
Založništvo: Ljubljana : Divja rožca, 2015
Fizični: 162 str. : ilustr. ; 27 cm