Obratovalni čas   /   Kontakti   /   Cenik   /   Medknjižnična izposoja   /   Prijava na e-novice   /   Kazalo   /     /     /     /  

Postavitev:

PREHRANA splošno

Kuhinja z razgledom
Eseji iz antropologije hrane

Svetlana Slapšak

Maj 2016

Založnik o knjigi

Kuhinja z razgledom je knjiga, namenjena gurmanom pa tudi vsem tistim, ki jih zanima, kje so naše korenine – hrana je temelj življenja, pa naj gre za pleme v pragozdu ali prefinjeni francoski dvor Katarine Medičejske. Da gre za vrhunska besedila, priča nagrada Mirka Kovača za najboljšo knjigo esejev v regiji, ki jo je prejel nekoliko krajši izbor pričujočih esejev, v srbščini objavljen pod naslovom Leteći pilav.

MMC RTVSLO – recenzija knjige


Pridobivam podatke...

Cobiss ID: 282777344
Avtor: Svetlana Slapšak
Cobiss naslov: Kuhinja z razgledom : eseji iz antropologije hrane / Svetlana Slapšak
Postavitev: PREHRANA splošno
Jezik: slovenski
Leto: 2016
Založništvo:
Fizični: 358 str. ; 23 cm