Obratovalni čas   /   Kontakti   /   Cenik   /   Medknjižnična izposoja   /   E-obveščanje   /   Kazalo   /     /     /     /     /  

Postavitev:

KMETIJSTVO sadjarstvo vinogradništvo

Kraško okolje
Zbornik prispevkov simpozija

K. Lisjak, L. Butinar

Junij 2015

Založnik o knjigi

O splošnih lastnostih terre rosse, pokarbonatnih tal oz. jerine na tržaško-komenski planoti, ki predstavlja centralni del kraškega vinorodnega področja, je precej diskusij in tudi opisov. Po pregledu strokovne literature smo ugotovili, da je o specifičnih morfoloških lastnostih tal vinogradniške
jerine, ki ključno prispevajo k posebnim/h karakterističnim lastnostim vina, relativno malo znanega. Morfologija tal, torej lastnosti talnega profila, ki niso zajete v kemijskih lastnostih horizontov, a ključ-
no prispevajo h kakovosti vina, je relativno pomanjkljivo opisana. Med cilji projekta Agrotur je natančno znanje o kraškem okolju, kamor soditudimorfološki pregled tal kraških vinogradov, identifikacija pogoste/ tipične zgradbe talnega profila ter identifikacija in povezava lastnosti
zgradbe ter kemijskih lastnosti tal s specifičnimi senzoričnimi lastnostmi terana na vzorčnih lokacijah.
V prispevku predstavljamo preliminarni del ugotovitev na izbranih profilih jerine oz. kot se je izrazil eden od vinogradnikov, kremenice. V opisih smo se omejili na zgradbo tal ter bistvene morfološke lastnosti, ki smo jim dodali tudi meritve vsebnosti skeleta.

Knjiga na spletu


Pridobivam podatke...

Cobiss ID: 276052224
Avtor: K. Lisjak, L. Butinar
Cobiss naslov: Kraško okolje : zbornik prispevkov simpozija = Ambiente carsico : atti del congresso - pubblicazioni scientifiche / Simpozij Agrotur, Nova Gorica, 30. oktober 2014 = Simposio Agrotur, Nova Gorica, 30 ottobre 2014 ; [organizator Univerza v Novi Gorici ... [et al.] ; urednika Klemen Lisjak, Lorena Butinar ; fotografije Marijan Močivnik]
Postavitev: KMETIJSTVO sadjarstvo vinogradništvo
Jezik: slovenski, italijanski
Leto: 2014
Založništvo: Nova Gorica : Univerza, 2014
Fizični: 132 str. : ilustr. ; 24 cm