Obratovalni čas   /   Kontakti   /   Cenik   /   Medknjižnična izposoja   /   Prijava na e-novice   /   Kazalo   /     /     /     /     /  

Postavitev:

PREHRANA priprava hrane

Gobe
poslastica iz gozda

Renate Zollner

Maj 2017

Založnik o knjigi

Gobe so pravi zaklad. Občudujemo jih lahko na tržnici, kako se raznovrstne razkazujejo v zabojčkih pred trgovcem, še dragocenejše pa so, ko iz njih pripravimo okusne jedi. Lisičke, jurčki, smrčki … nas razveseljujejo od pomladi do jeseni, vendar včasih ne vemo prav dobro, kako bi jih pripravili, da bi na krožniku kar najbolj zablesteli.

Da nam zamisli za jedi z gobami ne bi zmanjkalo, je avtorica Renate Zollner, izkušena poznavalka gob, zbrala recepte za okusne jedi z gobami. Nastala je tale knjiga, ki združuje tradicionalno in novejšo kuhinjo. Delo odlikujejo vrhunske barvne fotografije.


Pridobivam podatke...

Cobiss ID: 289052928
Avtor: Renate Zollner
Cobiss naslov: Gobe : poslastica iz gozda / [Renate Zollner ; prevedla Petra Piber ; fotografije Klaus-Maria Einwanger]
Postavitev: PREHRANA priprava hrane
Jezik: slovenski
Leto: 2017
Založništvo: Ljubljana : Mladinska knjiga, 2017 (natisnjeno v Nemčiji)
Fizični: 159 str. : ilustr. ; 25 cm