Obratovalni čas   /   Kontakti   /   Cenik   /   Medknjižnična izposoja   /   Prijava na e-novice   /   Kazalo   /     /     /     /     /  
Domov » Napovednik » Predavanje » Znanost o veganski prehrani

Znanost o veganski prehrani


predavanje

Mag. Marko Čenčur

Mag. Čenčur bo skušal pojasniti, kaj za življenje in zdravje človeka, živali in okolja pomenita veganstvo in kako v množici nasprotujočih si informacij o načinu prehrane in življenjskem slogu izluščiti prave. Dotaknil se bo najpogostejših mitov in trditev o različnih načinih prehranjevanja in s pomočjo znanstvenih dognanj prikazal njihovo (ne)resničnost. Omenil bo problematiko slovenskih prehranskih smernic in institucij, ki so zanje odgovorne. Razložil bo razliko med strokovnim pogledom na prehrano ter gledanjem na prehrano kot religijo oz. ideologijo ter škodljivost slednjega.

Organizatorja: Založba Planet, MKK

torek, 30. 5., ob 18.00, dvorana